LAVAGE ET DECONTAMINATION PAR OZONE
DESTRUCTION DES BACTERIES PATHOGENES, NANOS – VIRUS, LES SPORES LES CHAMPIGNONS, NEUTRALISE LES SUBSTANCES CHIMIQUES TOXIQUES ET LES RESIDUS DE PESTICIDES PRESENTES DANS LE FRUITS ET LEGUMES
TECHNOLOGIE ECOLOGIQUE – NON TOXIQUE – INSTALLATION SIMPLE





L’ozone est non-toxique, ne laisse aucune trace ou résidu chimique et gustative à la différence de désinfectants à la base de chlore avec l’apparition de produits organochlorés qui peuvent être cancérigènes du fait que la matière organique produit de sous-produits toxiques halogènes comme le chloroforme

– Restaurants
– Hôpitaux
– Cliniques
– Cantines collectivités
– Maisons de retraite
– Usines agroalimentaire
– Traiteurs
– Sandwicherie
etc…

Cette technique centenaire qu’est l’OZONISATION s’applique dans les centrales de traitement des eaux en France et avec de milliers d’installations dans le monde.
Des années de recherche et de développement ont permis améliorer de plus de 300% la performance des premiers ozoneurs sur les qualités organoleptiques de l’eau puis les propriétés bactéricides et virulicides qui ont été privilégiées.
L’ozone tue la bactérie via une rupture de la membrane cellulaire, en revanche, le chlore doit s’introduire à travers la paroi cellulaire de la bactérie et se diffuser dans le cytoplasme, action qui dépend en grande partie du temps de contact.
